MEGOSZTOM VELED!

28053249 10208545095423142 539546046 n

 

Hozzávalók:

 

300 gr cukor

200 gr vaj

pár csepp vanília kivonat

60 ml víz

1 tk instant kávé

csipet só

4 db tojás

200 gr liszt

250 gr fekete csoki

60 gr kakaó

60 gr csoki csepp (akár fehér csokoládé is lehet, ízlés szerint)

Máz:

20 gr kakaó

40 gr porcukor

40 ml víz

 

Vízgőz felett olvasszuk össze a cukrot, a vajjal és a nagy csoki mennyiséggel. Mikor felolvadt, vegyük le a vízgőzről és rakjuk bele a sót, a vaníliát és a kakaót. Kis meleg vizet keverjük össze a kávéval,így még intenzívebb lesz a csoki íz világa. Egyesével csurgassuk bele a tojásokat és keverjük össze. Egy nagy tálba kimérjük a lisztet és öntsük hozzá a csokoládés részt. Keverjük hozzá a csoki cseppeket is és egy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük.

200 fokon 10-12 percig sütjük! A brownie titka, ha nem szárítjuk ki, és így egy picit krémes marad a belseje.

Mázhoz összekeverjük az alapanyagokat és mikor kisült leöntjük vele!

 

Jo étvágyat!